Avnbøg 

Vækst
Mindre til middelstort træ med tæt forgrening og mange, tynde smågrene. Væksten er bredt ægformet som ung, senere mere bredkronet.
Træerne kan den problemer klippes i slankere form eller på anden måde formes ved beskæring, da træet både tåler beskæring og klipning med hæksaks
Meget hårdfør og vindfør, tåler de fleste jordtyper, selv de mere våde. 

Løv
Bladene er små, friskgrønne, aflange og fint dobbelttakkede i kanten. Især i udspring virker de næsten “plisserede” på grund af dybtliggende bladnerver. Gyldne høstfarver, bevarer ofte lidt af det tørre løv om vinteren.

Bark
Glat og grå bark. Unge skud er gråbrune og dækket med korte, bløde hår.

Blomster
Blomster er små korte, hængende rakler. Vindbestøvet.

Frugt
Dekorative hængende, papiragtige frøstande, som ofte sidder på træet til langt ud på vinteren

Vækstforhold
Meget hårdfør og let dyrkeligt træ, som tåler blæst, skygge og et vist mål af dårlig jord. Selv på våd bund kan Avnbøgen trives. Hjemmehørende art.

Plantning:
Vokser optimalt i en almindelig næringsrig, men veldrænet havejord . På tung lerjord løsnes og drænes jorden gerne, men ellers tåler træet også den ringere jord. På let sandet jord tilsættes jordforbedring.

Det anbefales af hensyn til etablering på voksestedet, at give træerne en korrekt opbinding i de første to sæsoner.